En salig blandning
En riktig hemmablandning. Galaxy, Citra, Mosaic, Vic Secret, Idaho 7 och Superdelic är humlesorterna. Lite olika på kok och på torrhumlingen. Men vi hoppas den faller väl ut. Hade lite problem med jästen Londoin Ale III men det är mitt egna fel. Hade en lite för gammal färskjäst i från början så det tog inte fart och då jag inte hade mycket att välja på så fick det bli Safale US-05 för att det skulle kicka igång. Torrhumling påbörjad och vi snackar mycke humle. Hoppas att den inte oxiderar för snabbt då det blir en del slantar i humle på denna.....